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安徽口子酒业股份有限公司,是位于隋唐大运河文化带和黄淮河名酒带的国家酿酒重点骨干企业。2015年6月29日,在上交所成功挂牌,成为全国第17家、安徽第4家白酒上市企业。多年来,心无旁骛聚焦主业,精益求精提升品质,务实进取完善产能,已成为中国兼香型高端白酒的典型代表。历史悠久,底蕴深厚。口子古镇酿酒历史悠久,距今已达2700余年。始于春秋,兴于隋唐,明清至民国时期发展迅猛,出现了“七十二坊争雄”的繁荣景象,口子酒业即是在此基础上发展而来。2018年,全国发掘面积最大的酿酒遗址——濉溪明清酿酒作坊群遗址揭开面纱,印证了口子酒发展的脉络和起源。2020年,口子窖窖池群及酿酒作坊入选国家工业和信息化部第四批《国家工业遗产名单》。传承自明清时期的“大蒸大回”酿造技艺,被列为非物质文化遗产;发掘使用至今1400余年的隋唐仙指井、沿用700余年的元明老窖池、始建于明末清初的明清地下酒窖、上世纪50年代苏联风格酿造建筑群等,先后被评为全国文物普查重要新发现、省级文物保护单位和国家工业遗产。传承创新,品质卓越。口子窖是兼香白酒的推动者、兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者。依托国家“地理标志保护产品”独特的产区优势,坚持多曲并用、多... [详细介绍]
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